Главният приоритет на „Белла България” е качеството и безопасността на продукцията.
НАССР, ISO 9001:2008, ISO 22000, IFS
От ноември 2004 г. всички производства са сертифицирани по системата НАССР. Месопреработвателното ни предприятие „ДИЛ ТУР – Пловдив” АД е първото от бранша, което се сертифицира по този стандарт. Последваха го и останалите предприятия на компанията. Това означава, че постоянно се анализират опасностите и се контролират критичните точки, където те могат да възникнат. Така се елиминират възможните биологични, химични и физични рискове за човешкото здраве. Този превантивен контрол на производството, който компанията прилага от постъпването на суровината до изхода на готовите храни, гарантира безопасността на крайния продукт.
За успешния контрол на процесите допринасят и собствените ни лаборатории за анализ и контрол. Имаме експресна физико-химична лаборатория и една от най-модерните микробиологични лаборатории в страната. Тук анализите са готови до седем часа и се тестват както суровините, така и готовите продукти.
Всички предприятия имат сертификати и по ISO 9001:2008, като този на подразделението „Белла” датира още от 2002 година. ISO 9000 е най-разпространената в световен мащаб серия от стандарти и указания, която определя изискванията към управленските системи, отнасящи се до качеството на продуктите и услугите.
През 2008 г. компанията сертифицира две от предприятията си и по международен стандарт ISO 22000, с помощта на който се осигурява безопасността на храните по цялата хранителна верига.
Още през 2005 г., първа в бранша „Месопреработка”, компанията се сертифицира по международния стандарт IFS*. Този стандарт осигурява база за одитиране на производителите, които произвеждат под т. нар. „частни” търговски марки (Private labels). Тук става въпрос за продукти, които се разпространяват под марки, притежавани от търговски вериги, като производството на тези продукти е възложено на определени производители. Търговските вериги контролират качеството на продуктите, произвеждани под техни марки, чрез одити или проверки за съответствие с определени изисквания. IFS за разлика от повечето стандарти, отнасящи се до храните, поставя изисквания едновременно за качество и за безопасност на хранителните продукти.
В своето развитие компанията е преминала успешно общо 67 сертификационни, ресертификационни и контролни одити по ISO 9001, ISO 22000, HACCP и IFS.
* Стандартът IFS на Асоциацията на търговците на едро в Германия (HDE) със седалище във Франкфурт, важи за поддоставчиците на големите вериги (например METRO), членуващи в асоциацията. IFS изисква специфично надграждане на системата НАССР. Това означава контрол над алергените в хранителните продукти, декларация за наличие на генно манипулирани организми, наличие на процедури за обратно изземане на партиди от търговската мрежа при проблем с някаква храна.