
Новини
Най-дългата баница с рози от точени кори „Фамилия“
9 юни
Баница с точени кори „Фамилия“ по традиционна казанлъшка рецепта беше специалната изненада за гостите на фестивала „Хлябът на българина“, проведен в рамките на тазгодишния празник на розата.
По думите на организаторите от Община Казанлък, с дължина километър и с тегло над 400 килограма, тя е кулинарен рекорд, приготвян в продължение на три денонощия. Пълнежът й е локум от рози и се сиропира с розова вода.
Кулинарният фестивал „Хлябът на българина“ е традиционно за града събитие, което представя на гостите местните кулинарни традиции. Празникът на розата в Казанлък се провежда повече от 120 години и днес е най-посещаваният фестивал в България – с над 150 000 гости от България и света.